Un nuovo blog di storie, dietro le quinte e ricette segrete
Un nuovo blog di storie, dietro le quinte e ricette segrete
Dai vigneti della Franciacorta all’Osteria al Cantinì
11/09/2020
Una sommelier con un’esperienza stellata All’Osteria al Cantinì sono arrivata da poco, dopo un’esperienza decennale in un ristorante stellato. Ho sempre voluto fare questo lavoro: stare in mezzo alla gente e regalare emozioni con il cibo ed il vino. E’ entusiasmante. Vengo dalla Franciacorta, terra del vino per eccellenza e fin da piccola aiutavo l’oratorio […]
Un nuovo blog di storie, dietro le quinte e ricette segrete
04/09/2020
In questi anni avete imparato a conoscerci grazie ai canali social: vi abbiamo svelato alcune curiosità, mostrato piatti succulenti e accompagnato nella cucina del nostro ristorante a Borno. Lo sappiamo che quando vi mostriamo le proposte appena impiattate iniziate a leccarvi i baffi e che restare aggiornati vi fa venir voglia di passare a trovarci; […]