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Un nuovo blog di storie, dietro le quinte e ricette segrete

Un nuovo blog di storie, dietro le quinte e ricette segrete

La mela cotta perfetta

Oggi vi parlo di un dolce facile da preparare, leggero e delicato, ma non meno gustoso di altri: la mela cotta.  Scelgo questa ricetta perché mi ricorda la casa dei nonni. Quando arrivava l’autunno, infatti, preparare le mele cotte era...

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Una vita passata in cucina

Dalle lasagne di nonna Franca alla torta di mele di nonna Carla, la mia passione per la pasticceria è nata così Non c’è stato un vero e proprio “piatto del cuore” che mi ha fatto capire che avrei dovuto fare la pasticcera. L’ho sempre saputo:...

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Il lavoro più bello del mondo: la sommelier

La mia passione per i vini Non ho un vino o un’azienda preferita, alcuni vini li amo per i loro profumi, altri per la morbidezza e eleganza che hanno in bocca, altri ancora per i momenti magici che mi hanno fatto vivere in serate con amici...

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a Borno / BS
Via Vittorio Emanuele, 15

Orari

Mar-Ven 18:30 - 0:00
Sab-Dom 12:00-14:00 | 18:30-0:00

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