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La nostra proposta

Benvenut* all’Osteria!

Speriamo tu possa sentirti come a casa.

Ti invitiamo a condividere con noi eventuali esigenze in caso di allergia alimentare.

Salumi e formaggi

  • Tagliere de “l’Osteria al Cantinì”

    10,0

    Chiedi al personale indicazione degli allergeni.

  • Formaggi di selezione con confetture di Lozio

    12,0

    Chiedi al personale indicazione degli allergeni.

  • Formaggio di malga al forno

    6,0

    Chiedi al personale indicazione degli allergeni.

Ortaggi

  • Rapa rossa, caprino e cipolla bruciata

    12,0

    Gli allergeni: lattosio.

  • Carciofo arrostito, tuorlo d’uovo e parmigiano vacche rosse

    13,0

    Gli allergeni: lattosio e uova.

Cereali

  • Casonsei alla Bornese

    10,0

    Gli allergeni: glutine, lattosio, uova, frutta secca.

  • Lasagna Nonna Marghe

    13,0
    Con manzo e taleggio.

    Gli allergeni: glutine, lattosio, pomodoro.

  • Risotto Acquerello, broccoli verdi, sarde e limone

    13,0

    Gli allergeni: lattosio.

  • Mezzi paccheri Vicidomini, ceci, cotechino e Brè

    13,0

    Gli allergeni: glutine e lattosio.

Carne

  • Fondente di manzo, patate rosse e chips di mais

    17,0

    Gli allergeni: lattosio e basso contenuto di glutine.

  • Petto d’anatra, cavoli e garam masala

    17,0

    Gli allergeni: lattosio.

  • Cervo, purè di sedano rapa e liquirizia

    19,0

    Gli allergeni: lattosio.

  • Fiorentina di manzo alla pioda

    4,50/hg
    Carne di razza Blanc Bleu Belge o Pezzata Rossa

    Chiedi al personale indicazione degli allergeni.

Pesce

  • Salmerino, acqua di Fatulì, mandorle e cavolo nero

    17,0

    Gli allergeni: lattosio e frutta secca.

  • Lomo di merluzzo, spinacino, arancia e senape antica

    17,0

    Gli allergeni: lattosio.

Sides

  • Patate saltate al rosmarino

    4,5

    Chiedi al personale indicazione degli allergeni.

  • Verdure al vapore

    4,5

    Chiedi al personale indicazione degli allergeni.

  • Verdure di stagione

    4,5

    Chiedi al personale indicazione degli allergeni.

Specials

  • Gnam burger

    10,0
    Composto da: manzo, bun, insalata gentile, pomodori ramati, bacon croccante, majonese
    A piacimento: + BBQ 0.50; + ketchup 0.5; + uovo 1.5; + salsa habanero 1.0; +Cheddar Westcombe 2.0; + zola piccante 2.0; + cipolla di tropea agrodolce 1.0; + salsa allo yogurt greco 1.0; + patate saltate al rosmarino 2.0

    Chiedi al personale indicazione degli allergeni.

  • Green burger

    9,0
    Composto da: bun al vapore, burger di patate, carote, ceci, zucchine, soia, curry, paprika dolce, pepe, insalata gentile, pomodori ramati, salsa allo yogurt greco

    Disponibile anche in versione vegana.
    Chiedi al personale indicazione degli allergeni.

  • Ramen

    13,0
    Brodo vegetale, soja, verdure fresche, germogli, tagliolini di riso, alghe Kombu, funghi, uovo sodo.

    Disponibile anche in versione vegana.
    Chiedi al personale indicazione degli allergeni.

  • La nostra Pasta e Fagioli

    12,0

    Gli allergeni: glutine, lattosio.

Che c’è di dolce?

  • Tiramisù dell’Osteria al Cantinì

    6,0

    Gli allergeni: glutine, lattosio e uova.

  • Frolla, namelaka cioccolato fondente, lamponi ghiacciati

    7,0

    Gli allergeni: glutine, lattosio, uova e frutta secca.

  • Financier mandorle e cioccolato inspiration fraise

    7,0

    Gli allergeni: glutine, lattosio, uova e frutta secca.

  • Plumcake allo yogurt con confettura di arancia

    7,0

    No lattosio.
    Gli allergeni: basso contenuto di glutine. 

  • Zuppetta d’inverno sciroppo all’arancia e origano cubano

    6,0

    No lattosio, veg.
    Gli allergeni: basso contenuto di glutine.

  • Il nostro sorbetto al mandarino

    6,0

    No lattosio, veg.
    Gli allergeni: basso contenuto di glutine.

  • Il nostro sorbetto al cioccolato fondente

    6,0

    Gli allergeni: basso contenuto di glutine, può contenere tracce di lattosio.

  • Il nostro gelato al pistacchio con pistacchi caramellati

    7,0

    Gli allergeni: lattosio, frutta secca e uova.

  • Il nostro gelato al latte di capra e miele di castagno

    6.0

    Gli allergeni: lattosio, basso contenuto di glutine.

  • Il nostro gelato al latte di montagna

    6,0

    Gli allergeni: lattosio, basso contenuto di glutine.

In abbinamento al bicchiere

Un buon bicchiere di passito dalla nostra cantina.
  • Cielo d’Alcamo vendemmia tardiva

    7,0
  • Essenzia vendemmia tardiva i.g.t.

    6,5
  • iI Sant Valcamonica Passito i.g.t.

    5,0

Produttori e fornitori

Carni Macelleria Bonetti – Berzo Inferiore
Pesce di fiume Az. Agr. S. Fiorino – Borno
Insaccati Casalini Angelo – Capo di Ponte
Fatulì Le Frise – Artogne
Confetture Az. Agr. Bonariva – Lozio
Pastificio Vicidomini – Salerno
Riso Carnaroli Acquerello Az. Agr. Rondolino – Livorno
Ferraris Farina di mais Alena Az. Agr. – Malegno
Salsiccia di castrato De.Co. macelleria Pedersoli – Breno

Formaggi Az. Agricola Bezzi – Ponte di Legno
Formaggio Bré Ass. Formaggio Bré – Breno
Frutta e verdura Centro Frutta Arrigoni -Darfo B.T.
Pesce di lago Soardi – Montisola
Mais Molino Tognali – Esine
Olearia Caldera – Manerba del Garda
Burro Az. Agr. Belotti – Borno
Formagella Latteria Montana di Scalve – Val di Scalve

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Locale

a Borno / BS
Via Vittorio Emanuele, 15

Orari

Mar-Ven 18:30 - 0:00
Sab-Dom 12:00-14:00 | 18:30-0:00

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