Skip to main content

Tag: cantinì

Il Natale al Cantinì è sempre casa

Natale 2019 In questo 2020 così instabile, anche il periodo delle festività non poteva essere diverso. Purtroppo è un dicembre complesso e insolito, ma noi del Cantinì vogliamo esservi vicini, raccontandovi tutte le sensazioni che proviamo durante...

Continua a leggere

Buon compleanno Cantinì

Dal giorno in cui abbiamo aperto le porte della nostra Osteria Al Cantinì ne abbiamo fatta di strada. Già dieci anni. Ci credete? Da quella piccola ma visionaria idea, c’è voluta una radicale ristrutturazione e tanto duro lavoro ma oggi,...

Continua a leggere

Una vita passata in cucina

Dalle lasagne di nonna Franca alla torta di mele di nonna Carla, la mia passione per la pasticceria è nata così Non c’è stato un vero e proprio “piatto del cuore” che mi ha fatto capire che avrei dovuto fare la pasticcera. L’ho sempre saputo:...

Continua a leggere

La linea sottile tra tradizione e creatività

Oggi vi presentiamo, in una maniera un po’ diversa dal solito, Gabriele Zucchelli, lo chef dell’Osteria al Cantinì dal 2017. A soli 22 anni, ha iniziato infatti a ricoprire questo ruolo nel nostro ristorante a Borno, dopo aver ottenuto il diploma...

Continua a leggere

  • 1
  • 2

Ci stai cercando?
Eccoti qualche aiuto!

Locale

a Borno / BS
Via Vittorio Emanuele, 15

Orari

Lunedì: chiuso
Da martedì a venerdì:
18:30 - 23:00
Sabato e domenica:
12:00 - 14:00 | 18:30 - 23:00
Lunedì 16 febbraio:
18:30 - 23:00

Intervento di efficientamento energetico

Finanziato dal Programma regionale a valere sul Fondo Europeo di Sviluppo Regionale 2021/2027 di Regione Lombardia PR FESR 2021-2027
Azione: 1.3.3. “Sostegno agli investimenti delle PMI”
Bando: AVVISO DELLA MISURA “INVESTIMENTI – LINEA MICROIMPRESE”
Beneficiario: AL CANTINI’ DI RIVADOSSI MATTEO
Descrizione: Intervento di efficientamento energetico
L’impresa AL CANTINI’ DI RIVADOSSI MATTEO  ha realizzato un intervento di sostituzione delle attrezzature professionali a supporto delle attività produttive. L’investimento ha riguardato il rinnovo e l’integrazione delle principali dotazioni utilizzate per la gestione delle materie prime, la conservazione degli alimenti, la preparazione e la lavorazione dei prodotti, attraverso l’introduzione di nuove apparecchiature professionali in sostituzione di quelle precedentemente in uso. L’intervento consente di ottimizzare i flussi di lavoro, garantire maggiore affidabilità nelle fasi di produzione e stoccaggio e migliorare gli standard qualitativi e igienico-sanitari. Nel complesso, l’investimento rappresenta un passo significativo nel percorso di miglioramento tecnologico dell’azienda, a beneficio degli utenti finali e delle attività svolte
Importo totale:  54.015,74 €
Agevolazione concessa:  27.007,87 €

Il tuo carrello