Antipasto
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Lomo di merluzzo in oliocottura, lattuga grigliata e kefir
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Tagliere Osteria al Cantini con giardiniera
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Tartare di manzo, zabaione al whisky e asparagi verdi
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Cestino dell’Osteria al Cantinì
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Tagliere Osteria al Cantini con giardiniera
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Tartare di cervo, latte di capra e noci pecan
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Trota marinata, asparagi e soja
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