Descrizione
100% Chardonnay – Ai piedi della Concarena, prende vita e spuma questo Extra Brut dell’Az. Agr. Monchieri. La finezza delle bollicine, che accarezzano il palato, fa da apripista all’elegante acidità che ben si integra al gusto pieno e morbido dello Chardonnay. Chiude con una nota di burro salato accentuata dalla mineralità dei terreni su cui cresce. Un “classico” a tutti gli effetti che non deluderà gli amanti delle bollicine.
Aperitivo con tagliere di salumi e formaggi camuni, pizze con bufala e verdure.
