Descrizione
Preparazione
Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata per 16/18 minuti. Versare la salsa in una ciotola a freddo e, ultimata la cottura della pasta, scolarla ed unirla.
Una volta impiattata, spolverare con le mandorle tostate e, se gradite, le uova di trota salmonata.
Contenuto
- Mezzi paccheri Vicidomini [120 gr. ca., tempo di cottura 16/18 min].
- Pesto di basilico e piselli.
- Mandorle tostate.
- Uova di trota salmonata, ove richiesto.
Conservazione
Il pesto e le uova possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni dalla consegna.
Le mandorle a lamelle possono esser conservate in luogo fresco e asciutto.
A piacimento, il pesto può essere congelato.
Ingredienti
Pesto: piselli, basilico, prezzemolo, maggiorana, olio, sale, pepe, parmigiano reggiano.
Allergeni
- Mezzi paccheri Vicidomini: glutine.
- Mandorle: frutta a guscio.
