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Al Cantinì febbraio è più goloso

Finalmente abbiamo potuto accogliervi nuovamente tra le mura della nostra Osteria: è stata un’emozione splendida, ci eravate mancati molto! Ma questo non significa che smetteremo di proporvi le ricette storiche e speciali del Cantinì, anzi, oggi...

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Cambia il mondo ma noi no…

anzi, questa volta cambiamo anche noi, ma solo in meglio! È vero, questo periodo sta mettendo tutti alla prova: cambiamenti improvvisi, incertezza, distanza… anche noi del Cantinì abbiamo avuto qualche momento di smarrimento, perché nasconderlo?Ma...

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La mela cotta perfetta

Oggi vi parlo di un dolce facile da preparare, leggero e delicato, ma non meno gustoso di altri: la mela cotta.  Scelgo questa ricetta perché mi ricorda la casa dei nonni. Quando arrivava l’autunno, infatti, preparare le mele cotte era...

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Eccoti qualche aiuto!

Locale

a Borno / BS
Via Vittorio Emanuele, 15

Orari

Lunedì: chiuso
Da martedì a venerdì:
18:30 - 23:00
Sabato e domenica:
12:00 - 14:00 | 18:30 - 23:00
Lunedì 16 febbraio:
18:30 - 23:00

Intervento di efficientamento energetico

Finanziato dal Programma regionale a valere sul Fondo Europeo di Sviluppo Regionale 2021/2027 di Regione Lombardia PR FESR 2021-2027
Azione: 1.3.3. “Sostegno agli investimenti delle PMI”
Bando: AVVISO DELLA MISURA “INVESTIMENTI – LINEA MICROIMPRESE”
Beneficiario: AL CANTINI’ DI RIVADOSSI MATTEO
Descrizione: Intervento di efficientamento energetico
L’impresa AL CANTINI’ DI RIVADOSSI MATTEO  ha realizzato un intervento di sostituzione delle attrezzature professionali a supporto delle attività produttive. L’investimento ha riguardato il rinnovo e l’integrazione delle principali dotazioni utilizzate per la gestione delle materie prime, la conservazione degli alimenti, la preparazione e la lavorazione dei prodotti, attraverso l’introduzione di nuove apparecchiature professionali in sostituzione di quelle precedentemente in uso. L’intervento consente di ottimizzare i flussi di lavoro, garantire maggiore affidabilità nelle fasi di produzione e stoccaggio e migliorare gli standard qualitativi e igienico-sanitari. Nel complesso, l’investimento rappresenta un passo significativo nel percorso di miglioramento tecnologico dell’azienda, a beneficio degli utenti finali e delle attività svolte
Importo totale:  54.015,74 €
Agevolazione concessa:  27.007,87 €

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